Domowe Bajaderki
Potrzebujecie resztki z ciasta, okruszki.
W tym przypadku pokruszyłam ścięte górki z ciasta czekoladowego.
Dodałam mascarpone, nutelle i naturalny twarożek.
Mieszałam ręką, żeby było dobrze ugniecione ( używam rękawiczek nitrylowych).
Ciężko określić proporcje, wszystko zależy ile mamy okruszków.
Można też po prostu upiec ciasto i pokruszyć.
Biszkopt, Red Velvet czy czekoladowe super się do tego nadają.
Po dokładnym wymieszaniu formowałam kulki ręcznie i wstawiłam na noc do lodówki.
Na drugi dzień zanurzałam w rozpuszczonej gorzkiej czekoladzie.
Są super.
Można dodać alkohol i będą jak te z cukierni albo olejek smakowy...bo nie wiem, co tam cukiernie dodają...
u mnie bez dodatków procentowych :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz