Torcik Rehabilitacyjny...

SPOTiR Kwidzyn

Dwoje moich wcześniaków uczęszczało na rehabilitacje do SPOTiR w Kwidzynie, 

Kuba nadal korzysta z zajęć.

Otwarcie Ośrodka po remoncie, było super okazją abym tym razem to ja mogła pomóc.

Jakżeby inaczej, jak nie tortem.

http://kwidzyn.naszemiasto.pl/artykul/spotir-w-kwidzynie-juz-po-remoncie-osrodek-pomaga-dzieciom,3673470,artgal,t,id,tm.html

Góra to Red Velvet z kremem waniliowym.

Dól to Czarny Diabeł z kremem czekoladowym i dżemem wiśniowym.

Dekoracja całkowicie jadalna, z masy cukrowej, a w piłce kamyczki orzechowe.

Podobno smakowało ;)

z drukowanym opłatkiem

Nastrojowe torty dla miłośniczek wilków i kotów.

Red Velvet z kremem waniliowym

Czarny Diabeł z kremem pomarańczowym i domowym dżemem z pomarańczy.

Słyszałam, ze smakowały :)

Kubuś dla Kubusia

Jakub Jan Ziółkowski

Rok temu, kiedy wszyscy szykowali się do ogladania zaćmienia słońca,

 ja szykowałam sie do powitania na świecie mojego Cudu, mojego malutkiego synka.

Kuba urodził się w 31 tc. ważył 1930 gr i miał 46 cm długości.

Dziś Kuba kończy pierwszy rok życia. Rok wypełniony obawami co dalej, rehabilitacjami i radością z postępów jakie dokonują się w jego rozwoju.

Wbrew wszystkim i wszystkiemu żyje, jest zdrowy i rozwija sie znakomicie.

Waży już 9 kg i mierzy około 80 cm. 

Doświadczyłam Cudu.

Cudu, który teraz raczkuje z impetem po całym mieszkaniu i wspina się na nogi przy wszystkich meblach.

Dla mojego synka Kubusia, nie mogło by byc innego torta, jak z Kubusiem.

Ciemna Strona Mocy

Po Ciemnej Stronie Mocy 

-także jest czekoladowo:)

Tprt dla Gabrysia na 6 urodziny

Dekoracja to drukowany opłatek oraz czarny krem maślany i cukrowe gwiazdki.

FROZEN- Elza i Olaf

Elza i Olaf

Ciasto czekoladowe z Czekoladowym kremem na bazie bitej śmietany,

 nutelli i serka mascarpone.

Bardzo delikatny krem.

Ozdoby z masy cukrowej, wszystko własnoręcznie i przy pomocy wykrawaczek.

DOBRE RADY SYLKI28

* tym kremem koniecznie ciasto przełożyć dzień wcześniej, zanim zaczniemy dekorowac, bo ciasto nam na pewno trochę "osiądzie" wiec żeby nam nie zepsuło dekoracji, przekładamy dzień wcześniej zanim udekorujemy masą cukrową.

Domowe Bajaderki

Domowe Bajaderki

Potrzebujecie resztki z ciasta, okruszki. 

W tym przypadku pokruszyłam ścięte górki z ciasta czekoladowego.

Dodałam mascarpone, nutelle i naturalny twarożek.

 Mieszałam ręką, żeby było dobrze ugniecione ( używam rękawiczek nitrylowych).

 Ciężko określić proporcje, wszystko zależy ile mamy okruszków. 

Można też po prostu upiec ciasto i pokruszyć.

 Biszkopt, Red Velvet czy czekoladowe super się do tego nadają.

Po dokładnym wymieszaniu formowałam kulki ręcznie i wstawiłam na noc do lodówki.

Na drugi dzień zanurzałam w rozpuszczonej gorzkiej czekoladzie.

Są super.

Można dodać alkohol i będą jak te z cukierni albo olejek smakowy...bo nie wiem, co tam cukiernie dodają...

u mnie bez dodatków procentowych :)

Bloom dla córeczki

Bloom- Czarodziejka Smoczego Ognia... 

tak powiedziała Ewka

na 7 urodziny mojej córeczki

Czarny Diabeł z kremem czekoladowym

pierwszy raz zrobiłam żelatynowe skrzydełka.

1 miarka żelatyny, dwie miarki wody i barwniki. Malowane wykałaczką na pergaminie. Po wyschnięciu sztywne ale nie kruche.

Moja Księżniczka :)