środa, 4 listopada 2015

Domowy Gniot z Oreo

Domowy Gniot z Oreo

Niewyrośnięte, ale w smaku bardzo dobre ciasto waniliowe
resztka kremu truskawkowego, co się już do Barbie upchnąc nie dało i próbka nowego kremu

Ciasteczkowe Oreo 
* 2 paczki podrabianych Oreo z Biedry
* 1 mascarpone
* 200 ml kremówki
* 2 serki twarogowe z Carefour
* 1 łyżka cukru pudru ( około, moze byc mniej)

Ubić śmietane z cukrem, dodać mascarpone, jak bedzie puszyste dodać twarożki. Dodać połamane oreo i chwile zmiksować.

Przekładac ciasto.


* Krem jest słodki
* krem jest delikatny
* krem wygląda nieciekawie ( przez co Wojtek zakochany w Oreo nawet nie spróbował)
* w połączeniu z ciastem waniliowym jest dla mnie zbyt mdłe, ale to chyba tylko moje odczucie, bo Ewka zjada po dwa kawałki, gdzie ja zapycham się jednym. 
* myśle, ze lepiej by się komponowało z gorzkim ciastem czekoladowym....???

Jak to mówią, ile ludzi, tyle smaków.
Jak ktoś sobie zazyczy krem z Oreo, czemu nie, ale jak dla mnie d..py nie urywa i jak powtórzę w domu, to tylko jeśli Ewka poprosi :)

Ciasto bez ozdób, w końcu wcale nie miało być zrobione. Jest na potrzeby domowe, czasu mało... wiec sorki za wygląd. Chodziło o wypróbowanie nowego smaku.





Barbie Wróżka

Barbie Wróżka

Różowy biszkopt z kremem truskawkowym na bitej śmietanie.

Klientka napisała, ze smaczny, ale Barbie trochę smutna...
Jak tak patrze, to rzeczywiście przydałoby się ją rozweselić.
następnym razem :)

Pierwsza wersja miala być na cieście waniliowym pieczonym w głębokiej metalowej misce. Tak jak się spodziewałam, ciasto nie wyrosło tak, jak powinno, wiec poszłam po wariant II, różowy biszkopt upieczony w dwóch tortownicach i odpowiednio skrojony na sukienkę. 
Smakuje o niebo lepiej, wierzcie, okruszki były palce lizać.
Z ciasta waniliowego powstał domowy eksperyment dla przećwiczenia kremu,  co bedzie w kolejnym poście.







Dobre rady Sylki28
*lalki poszukajcie wcześniej. na ostatnią chwile okazało się że nigdzie nie ma lalki ze skrzydełkami, a nie mam wprawy w robieniu skrzydełek..... jeszcze ;)




Halloween i u nas :)

Hallowenowa Wiedźma dla męża do pracy :)

*Ciasto Devil's Food Cake
*Krem czekoladowy


*Krem z masłem orzechowym
-1 mascarpone
- 3 serki twarożkowe z Carefoura lub Łaciate ( zależy co jest w promocji)
- 1 masło orzechowe 90% orzechów

Najpierw miksujemy mascarpone az bedzie puszyste, potem dodajemy twarożki i masło orzechowe.


Dzieci pomagały wykrawać duszki, domek, dyńki i czapki wiedźmy.
Rośnie pomoc :)











Dobre Rady Sylki28
* ciasto warto posmarować kwasnym dżemem, np. wiśniowym albo pod krem czekoladowy albo pod krem z masłem orzechowym, nie będzie za słodkie
* pająk, a właściwie nogi, przyklejone na klej żelatynowy ( woda, cukier puder i żelatyna ( w kieliszku rozpuscic), jak ostygnie, to jak beton :)